Chả giò hải sản rang xù sở hữu độ giòn tan độc đáo, vị béo chua ngọt của sốt mayonnaise sẽ khiến ai ăn 1 lần là muốn xơi lại mãi.

Học nấu ăn ngon chả giò hải sản rang xù xuất sắc như tại doanh nghiệp không khó khăn. Trong bài hôm nay, chúng tôi sẽ chỉ dẫn bạn công thức món chả giò rang giòn đúng chuẩn ko cưỡng nổi nhé! Chắc chắn đa số người trong gia đình sẽ khen bạn hết lời đấy!

Chuẩn cần có:
250 gr tôm.
300 gr mực.
1 trái táo đỏ nhỏ.
1 củ cà rốt
2 miếng phô mai con bò cười
100 gr sốt mayonnaise
1 xấp bánh tráng pía tươi.
1 gói bột chiên xù.
2 trái trứng gà.
các dòng gia vị, hành tím.

Hoc nau an gia dinh món chả giò hải sản chiên xù:
Sơ chế:
Tôm, mực ngâm nước muối, lau sạch rồi mới chần sơ qua nước sôi. Kế đấy ly vỏ tôm.Thái hạt lựu tôm cùng mang đi mực.
Táo lau sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm qua muối pha loãng ném táo ko bị đen.
Cà rốt cùng gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Chế biến:
Phi hành tím tiêu tốn thơm, và với cà rốt vào xào dành tới vừa chín đến thì dành mực, tôm vào. Nêm 1 chút gia vị rồi tắt bếp.
trộn phô mai và sốt mayonnaise cùng bỏ hỗn hợp đã xáo ở trên, sau đó mới mang tăng táo vào. trộn thật đều.
tiêu tốn trứng gà ra tô, đánh đều. Bột chiên xù cũng vớt ra 1 tô riêng.
Cuốn chả giò bằng bánh pía tươi, cuốn chặt rồi đều tay.
Nhúng bánh qua trứng gà rồi lăn qua bột rang xù.
cho chả giò vào trong chảo ngập dầu đang sôi, thả ở lửa vừa đặt chả giò chín đều. tới lúc chả giò có màu vàng ươm đẹp mắt thì gắp ra, mang đi ráo dầu.
Món chả giò hải sản chiên xù giòn tan trong miệng hòa cùng vị béo chua của phôi mai, mayonnaise làm món ăn ngon này trở nên siêu lộng lẫy. người dùng mau thử ngay đi nào! hy vọng người dùng thành công nhé!