Với cơm sườn Katsudo Nhật Bản sẽ là món đúng điệu đặc thù của đất nước Hoa anh đào, liệng học nấu ăn ngon đơn thuần các bạn học nấu ăn qua nghề đầu bếp nấu xơi sau đây nghen.

Bài viết dưới đây đã giới thiệu các bạn nấu ăn mỗi ngày với món cơm sườn Nhật Bản, hy vọng bạn và gia đình thưởng thức logic miệng.

Katsudon – Cơm sườn Nhật Bản

I.Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt lợn cốt lết 180g
Hành tây 50g
30ml xì dầu,
Bột mỳ
Bột rang xù
Rượu mirin 10ml
Đường 10g
Trứng 3-4 trái
Hành lá
Gia vị: muối, tiêu

II.Hướng dẫn dạy nấu ăn chuyên nghiệp món cơm sườn Nhật Bản:

để các gồm có nguyên liệu phía trên khách hàng chế biến theo các bước sau nhé:

trước tiên, bạn tiến hành khiến cho sạch thịt, cắt phần xương và khía thành các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt.

Sau lúc băm rãnh, bạn ướp thịt tiêu tốn ít muối và tiêu, ướp đều cả hai mặt thịt.

Bạn lăn đều 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ. rồi tiếp tục đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua.

Cuối cùng bạn liệng thịt lăn qua một lớp bột rang xù.

Tiến hành đun hỗ hợp: nước tương, đường, rượu ở lửa nhỏ khoảng 5′.

Phần trứng còn lại sau khi chẩn bị nguyên liệu thịt đánh đều vớt 2 quả trứng tất nhiên hành tây thái nhỏ nữa hen.

Chảo dầu nóng, thả thịt vào chiên tới khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra thấm dầu trong vòng 5’.

tiếp theo ném hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm rồi chừa ra màu trong.

Bạn mang thịt rồi đổ trứng vào và trộn đều sao tiêu tốn sở hữu một lớp trứng sở hữu hành tây trên mặt miếng thịt.

Phần cơm bạn bằng gạo dẻo, nhớ nấu ít nước 1 chút hỉ.

Tiến hành xắt thịt thành từng miếng vừa chén, băm nâng cao hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món cơm sườn Nhật Bản đã hoàn thành rồi đấy!